「虎杖沢ノ頭」は「イタドリサワノカシラ」と読む。虎杖（別名イタドリ）は、タデ科の多年生植物で道端や土手等に生えている植物で煮物や炒めものにして食べられてきました。乾燥させた根は虎杖(コジョウ)又は虎杖根(コジョウコン)と … 続きを読む 2022.07.09【孫山南西尾根～イタドリ沢の頭】報告 佐々木 保